Spajanje okusov dolina Soče (RIB’CA)

Ime operacije: Spajanje okusov dolina Soče
Akronim: RIB’CA
Prijavitelj: Mlekarna Planika predelava mleka d.o.o. Kobarid
Projektni partnerji: Faronika, ribogojstvo in ribištvo d.o.o.
Začetek in zaključek operacije: 28. 8. 2019–20. 12. 2021
Vrednost operacije: 121.858,22 €
Upravičeni stroški operacije: 113.158,08 €
Zaprošen % sofinanciranja 50 %
Odobrena vrednost sredstev 56.579,04 €
Operacija je bila s strani Agencija Republike Slovenije za kmetijske trge in razvoj podeželja potrjena z Odločbo o pravici do sredstev št. 33153-18/2018/9 dne 26. 8. 2019.

 

VSEBINA

V Mlekarni Planika Kobarid d.o.o. so skupaj z ribogojnico Faronika d.o.o. razvili nov, inovativen proizvod. Gre za ribji namaz, v katerem so glavne sestavine tolminska skuta, maslo in dimljena postrv iz Soče. S tem proizvodom nadaljujejo povezovanje različnih lokalnih akterjev v dolini Soče, dvigujejo raven naših storitev, kar pa je najpomembnejše, ponujajo tržišču inovativen izdelek z visoko dodano vrednostjo. Mlekarna Planika je prisotna v vseh večjih trgovskih verigah, v šolah, javnih zavodih, gostinstvu, zato bo nabor kupcev, ki bodo posegali po navedenem izdelku velik. Izdelek bo namenjen otrokom v vrtcih, šoloobveznim otrokom v šolah, kupcem v trgovskih centrih in vsem ostalim, ki si bodo želeli kupiti tovrstni izdelek. Ocenjujejo, da je uporaba takšnih proizvodov na vseh nivojih premajhna. Z dodatno ponudbo tudi gostincem bodo le ti imeli možnost obogatiti svoje jedilne liste s kakovostnim in lokalnim proizvodom, ki bo dvignil raven ponudbe izdelkov narejenih iz lokalnih sestavin.

AKTIVNOSTI

  • Vodenje in koordiniranje projekta
  • Ureditev prostorov namenjenih izdelavi ribjega namaza
  • Nakup delovne mize
  • Nakup kuterja (rezalnik/sekalnik)
  • Nakup dozatorja za doziranje in porcioniranje namaza
  • Izdelava idejne zasnove in grafična priprava embalaže ter oblikovanje marketinških letakov
  • Nakup embalaže
  • Oglaševanje, informiranje in promocija izdelka
  • Organizacija in izvedba 3 delavnic
  • Organizacija in izvedba promocijskih dogodkov

CILJI

  • Povečati ozaveščenost prebivalstva na območju LAS Dolina Soče in obiskovalcev glede kakovostnih lokalnih surovin ter njihovih produktov.
  • Povečati rabo lokalnih produktov iz področja mlekarstva, sirarstva in akvakulture.
  • Krepiti lokalno identiteto z organizacijo dogodkov in delavnic.
  • Pospešiti prodajo novega izdelka s pomočjo promocijskih aktivnosti.
  • Vključitev nove lokalne surovine (dimljena postrv) v proizvodnjo za namen izdelave novega izdelka.
  • Realizirati uvedbo novega inovativnega izdelka (ribji namaz) na tržišče.
  • Ureditev prostorov v proizvodnji, kjer se bo izdeloval izdelek.
  • Javno promovirati organizirane delavnice in dogodke.
  • Izdelava promocijskega materiala z namenom pospeševanja prodaje novega izdelka.

REZULTATI

  • Ureditev prostorov namenjenih izdelavi ribjega namaza.
  • Nakup potrebne opreme za izdelavo novega izdelka (3 kos opreme).
  • Izdelava idejne zasnove in grafična priprava embalaže ter oblikovanje marketinških letakov.
  • Nakup embalaže (1.000 posodic in 1.000 pokrovov).
  • Organizacija in izvedba treh delavnic na temo uporabe ribjih namazov na katere bodo vabljeni kupci in uporabniki v javnih zavodih.
  • Uvedba novega izdelka na tržišče.
  • Organizacija in izvedba dveh promocijskih dogodkov z namenom pospešitve prodaje za nov inovativen produkt (ribji namaz).

SPLETNE POVEZAVE

  • Spletna stran Evropske komisije, namenjene ESPR | priponka |
  • Spletna stran Evropskega sklada za pomorstvo in ribištvo – ESPR  | priponka |

Oživljanje starega mestnega jedra Tolmina

Rezultati

Trajanje projekta: 17. 1. 2019–31. 1. 2022
Vrednost projekta: 190.268,53 EUR
Sofinancirana vrednost: 136.204,97 EUR

1) Nabavljena oprema

2) Izvedene delavnice za pripravo projektnih nalog variant rešitev urejanja starega mestnega jedra

3) Izdelana projektanta naloga:  
Variante rešitve za opredelitev in organizacijo treh prireditvenih prostorov v trškem jedru Tolmin priponka |

4) Izdelana projektanta naloga: 
Variante rešitve urejanja starega mestna jedra Tolmina priponka |

5) Izvedena izobraževanja, podjetniške delavnice in svetovanja 

  • Italijanščina | priponka |
  • Nemščina | priponka|
  • Simulacija »učno podjetje« | priponka|
    • Turizem za ranljive skupine | priponka|
    • Podjetniške delavnice | priponka |
    • Celodnevne podjetniške delavnice | priponka |
  • Hekaton – dvodnevno skupinsko razvijanje podjetniških idej | priponka|
  • Podjetniško svetovanje priponka|
    • Svetovanje lokalni skupnosti in zainteresiranim podjetnikom

6) Izvedena dvodnevne prireditve »FRIKAFest«

7)  Izvedena izobraževanja, podjetniške delavnice in svetovanja  v leti yx
• Simulacija “učno podjetje” | priponka |
• Aplikativno izobraževanje | priponka |
• Podjetniške delavnice | priponka |
• Celodnevne podjetniške delavnice | priponka |
• Podjetniška svetovanja | priponka |
• Kuharsko-podjetniške delavnice za gostinske ponudnike | priponka |
• Svetovanje lokalni skupnosti in zainteresiranim podjetnikom

 

Ime projekta:Oživljanje starega mestnega jedra Tolmina
Akronim:Staro mestno jedro
Prijavitelj:Občina Tolmin
Projektni partnerji:Posoški razvojni center
Začetek in zaključek projekta:1. 3. 2019–31. 12. 2020
Vrednost projekta:191.339,89 €
Upravičeni stroški:170.408,13 €
Zaprošen % sofinanciranja:80 %
Odobrena vrednost:136.326,50 €
Projekt je bil s strani Ministrstva za gospodarski razvoj in tehnologijo potrjen z Obvestilom št. 331-11/2015/106 z dne 29. 5. 2019.
Projekt sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj.

VSEBINA
Projekt se z dejavnostmi, s katerimi zasleduje izzive in razvojno vizijo strategije lokalnega razvoja, osredotoča na oživljanje starega mestnega jedra Tolmina. Z načrtovanimi podjetniškimi delavnicami in izobraževanji vzpostavlja pogoje za razvoj poslovnih idej s poudarkom na okolju starega mestnega jedra Tolmina. Z novoustanovljenim delovnim mestom »stične točke« projekta vzpostavlja nove pogoje za izvajanje partnerstev pri oživljanju mestnega jedra med zainteresiranimi posamezniki, javnimi institucijami, obrtniki in lokalnimi prebivalci.
V načrtu je izdelava idejnega projekta za izbor najustreznejše različice izvedbe del za urejanje ulic in stavbne dediščine v starem mestnem jedru (trško jedro), načrt arhitekture ter poročila emisije hrupa za tri izbrane lokacije. Poleg idejnih podlag je v projektu predvidena tudi dvakratna izvedba dvodnevnega dogodka, ki bo na prostem poleg promocije lokalnih produktov, pridelkov in tradicij lokalnim podjetnikom (obrtnikom in gostincem) ponudil možnost predstavitve lastnih ponudb.

AKTIVNOSTI

I. FAZA
1. Vodenje in koordinacija projekta
• Vodenje in koordiniranje
• Nakup računalniške opreme
2. Izobraževanja
• Tečaji tujih jezikov
• Izobraževanje prek simulacije »učno podjetje«
• Izobraževanje na področju turizma za ranljive skupine
3. Dvodnevna prireditev
• Izdelava celostne grafične podobe prireditve in tiskovin ter oglaševanje in promocija prireditve
• Izvedba prireditve ocenjevanja sirov
• Nakup stojnice
4. Podjetniške delavnice in svetovanje
• Podjetniške delavnice
• Celodnevne podjetniške delavnice
• Hekaton – dvodnevno skupinsko razvijanje podjetniških idej
• Podjetniško svetovanje
• Svetovanje lokalni skupnosti in zainteresiranim podjetnikom
• Nakup optične in računalniške opreme za izvedbo delavnic in svetovanj
5. Projektne naloge oživljanje starega mestnega jedra Tolmina
• Idejni projekt za izbor najustreznejše različice izvedbe del za urejanje ulic in stavbne dediščine v starem mestnem jedru (trško jedro)
• Načrt arhitekture in poročilo emisije hrupa za tri izbrane lokacije – Izdelava načrta ureditve treh prireditvenih prostorov ter načrt upravljanja prireditvenih dogodkov na teh treh lokacijah v starem mestnem jedru Tolmina

II. FAZA
1. Vodenje in koordinacija projekta
2. Izobraževanja
• Izobraževanje prek simulacije “učno podjetje”
• Aplikativno izobraževanje
3. Dvodnevna prireditev
• Izdelava tiskovin in oglaševanje ter promocija prireditve
• Izvedba prireditve, ocenjevanje sirov, povorka prigona živine s planin
4. Podjetniške delavnice in svetovanje
• Podjetniške delavnice
• Celodnevne podjetniške delavnice
• Podjetniška svetovanja
• Kuharsko-podjetniške delavnice za gostinske ponudnike
• Svetovanje lokalni skupnosti in zainteresiranim podjetnikom

CILJI
• Ustvariti eno novo delovno mesto, ki bo postalo stična točka med deležniki in njihovimi potrebami
• Ustvariti pogoje za posredno ohranjanje obstoječih delovnih mest
• Vključevati ranljive skupine, jim pomagati razvijati podjetniške ideje in kompetence ter jim s tem omogočiti možnosti (samo)zaposlitve
• Organizirati in izvesti podjetniške delavnice, kuharsko-podjetniške delavnice in izobraževanja za prebivalce območja LAS Doline Soče
• Izdelati idejni projekt za izbor najustreznejše variante izvedbe del za urejanje ulic in stavbne dediščine v starem jedru Tolmina
• Izdelati idejno zasnovo za izbor najustreznejše variante za opredelitev in organizacijo prireditvenih prostorov v starem mestnem jedru (načrt arhitekture) s poročilom emisij hrupa v okolje v sodelovanju z lokalnimi prebivalci
• Izvesti dvodnevno prireditev, ki bo spodbujala pridelavo in prodajo lokalnih izdelkov in pridelkov ter kulinarike s prikazom prihoda živine s planin in s tem oživljati stare tradicije širšega ruralnega okolja

REZULTATI
• Novo ustvarjeno delovno mesto
• Vzpostavljeni pogoji za nove in ohranitev obstoječih delovnih mest – boljša zaposlitvena možnost z aktivnim usmerjanjem razvoja poslovnih idej
• Višji nivo podjetniških znanj in veščin ter dostopnost izobraževanj in delavnic prebivalcem območja LAS Doline Soče
• Vključene ranljive skupine v aktivnosti v starem mestnem jedru
• Dvodnevna prireditev na temo ponudbe lokalnih pridelkov in izdelkov, kulinarike ter ohranjanja kulturne dediščine
• Idejni projekt za izbor najustreznejše variante izvedbe del za urejanje ulic in stavbne dediščine v starem mestnem jedru Tolmin
• Idejna zasnova (načrt arhitekture) za izbor najustreznejše variante za opredelitev in organizacijo prireditvenih prostorov v starem mestnem jedru Tolmina in poročilo emisij hrupa za izbrane lokacije

KORISTI ZA OBMOČJE
• Novo ustvarjeno delovno mesto, stična točka med deležniki
• Vzpostavljena možnost za bolj kakovostno povezovanje in sodelovanje med javnimi institucijami ter zainteresiranimi posamezniki in prebivalci območja
• Višji in širši nivo podjetniških znanj
• V aktivnosti so vključene ranljive skupine

POVEZAVE
Evropski strukturni in investicijski skladi
Evropski sklad za regionalni razvoj

Občina Tolmin
Posoški razvojni center

Odobritev še štirih novih projektov

Prvi junijski delovni dan je lokalna akcijska skupina LAS Dolina Soče s strani Ministrstva za gospodarski razvoj in tehnologijo prejela obvestilo o dokončni potrditvi štirih projektov, ki se bodo izvajali na območju LAS Dolina Soče. Gre za naslednje projekte:

Ureditev vaškega centra Breginj (vlagatelj je Občina Kobarid),

Razvoj turizma na Mostu na Soči (vlagatelj je Občina Tolmin),

Oživljanje starega mestnega jedra Tolmina (vlagatelj je Občina Tolmin),

Kulturno športni utrip BCa (vlagatelj je Občine Bovec).

Kot ugotavljajo na ministrstvu, so vsi zgoraj navedeni projekti skladni z upravičenim namenom. Z drugimi besedami rečeno, vsi štirje projekti prispevajo k uresničenju najmanj enega od upravičenih področij, ki se vežejo bodisi na ustvarjanje novih delovnih mest bodisi na večjo vključenost ranljivih ciljnih skupin, pa tudi varstva in ohranjanja narave. Poleg tega bodo projekti, ki bodo sofinancirani v višini 80-odstotkov upravičenih stroškov, prispevali k uresničevanju ciljev zastavljenih v Strategiji lokalnega razvoja LAS Dolina Soče. Vsi pa zasledujejo tudi cilje Evropskega sklada za regionalni razvoj.

Novo vodstvo LAS Dolina Soče

Po tem, ko se je članom organov LAS Dolina Soče iztekel štiriletni mandat, je tukajšnja lokalna akcijska skupina (LAS) 21. maja na volilni seji izvedla volitve za novega predsednika, podpredsednika, člane Upravnega in Nadzornega odbora.

Kdo so torej novo izvoljeni člani, ki si bodo prizadevali za uspešno delovanje LAS, uspešno črpanje razpoložljivih sredstev in hkrati že začeli tlakovati pot za novo programsko obdobje, ki bo trajalo od 2021 do 2027?

Na čelu LAS Dolina Soče sta od 27. maja dalje kar dva Valterja. PREDSEDNIK Valter Mlekuž je zamenjal dosedanjega vodilnega Uroša Brežana, medtem ko je njegova »desna roka« oziroma PODPREDSEDNIK že drugi mandat zapored postal mag. Valter Reščič.

UPRAVNI ODBOR

Upravni odbor, ki predstavlja organ odločanja in upravljanja ter je hkrati najvišji izvršilni organ LAS, tudi v novem mandatnem obdobju šteje sedem članov iz javnega sektorja, pet članov, ki zastopajo zasebni sektor, in prav tako pet članov, predstavnikov ekonomskega sektorja. V upravni odbor sta vključena tudi dva predstavnika sladkovodne akvakulture.

I. Javni sektor

1. Občina Bovec (Valter Mlekuž, predsednik)
2. Občina Kanal ob Soči (pooblaščenka Nika Testen)
3. Javni zavod Triglavski narodni park (pooblaščenec Davorin Koren)
4. Turizem Dolina Soče (pooblaščenka Mateja Leban)
5. Tolminski muzej (zastopnica mag. Damjana Fortunat Černilogar)
6. Varstveno delavni center Tolmin (zastopnica dr. Sandra Medveš Berginc)
7. Zavod za ribištvo Slovenije, Ribogojstvo Soča Kobarid (pooblaščenec Blaž Zidarič)

II. Zasebni sektor

1. fizična oseba (zastopnica Alenka Zgaga)
2. fizična oseba (zastopnica Barbara Podpečan Jesenšek)
3. Turistična zveza Gornjega Posočja (zastopnik Aljoša Križnič)
4. Združenje ekoloških kmetov Severne Primorske (zastopnica Marija Bončina)
5. Ustanova »Fundacija Poti miru v Posočju« (zastopnica Maša Klavora)

III. Ekonomski sektor

1. Mlekarna Planika d.o.o. Kobarid (zastopnica Anka Lipušček Miklavič)
2. Turistična kmetija Tonkli (zastopnik Pavel Tonkli)
3. Faronika, ribogojstvo in ribištvo d.o.o. (zastopnica Urška Bizjak)
4. KARPIS d.o.o. (zastopnik Sergej Čujec)
5. BDI – organizacija dogodkov, Gašper Jesenšek s.p. (zastopnik Gašper Jesenšek)

NADZORNI ODBOR

Nadzorni odbor, ki je zadolžen za nadzor nad zakonitostjo, pravilnostjo in transparentnostjo poslovanja organov LAS, šteje tri člane: po enega iz vsakega sektorja in nadomestnega člana. Po novem bodo Nadzorni odbor sestavljali:

1. Javni sektor: Občina Kobarid (zastopnik Tomaž Skočir)
2. Ekonomski sektor: RIBOGOJNICA LIBO d.o.o. (zastopnica Suzana Jan)
3. Zasebni sektor Društvo baška dediščina (Veri Krajnik)

Člani pa so izvolili tudi nadomestnega člana Nadzornega odbora, ki ga bo v vlogi Zavoda za gozdove Slovenije – OE Tolmin, ki sodi v javni sektor, zastopal pooblaščenec Edo Kozorog.

T. Š. F.

MGRT dokončno potrdilo dva projekta

Sredi aprila je lokalna akcijska skupina LAS Dolina Soče od Ministrstva za gospodarski razvoj in tehnologijo (MGRT) prejela obvestilo o končni potrditvi dveh novih projektov. Kot ugotavljajo na MGRT, sta oba potrjena projekta skladna z namenskimi zahtevami in prispevata k uresničevanju ciljev tako Evropskega sklada za regionalni razvoj (ESRR) kot tudi strategije lokalnega razvoja. Posledično sta oba tudi upravičena do sofinanciranja v 80-odstotni vrednosti.

Skupna vrednost projekta DMC Občine Kanal ob Soči: Hiša dobre volje Deskle, katerega prijavitelj je Občina Kanal ob Soči, znaša nekaj več kot 77.700 evrov, delež sofinanciranja pa dobrih 51.000 evrov. Projekt, katerega osnovi namen se navezuje na vzpostavitev inovativnega produkta socialnega skrbstva oziroma varstva, se bo izvajal vse do konca letošnjega oktobra. Na račun novega dnevnega in medgeneracijskega centra pa ne bodo imeli korist le prebivalci občine Kanal, ampak po potrebi tudi drugi.


Dnevni in medgeneracijski center Občine Kanal ob Soči: HIŠA DOBRE VOLJE DESKLE bo s projektom pridobil: – manjkajočo opremo, ki bo omogočala nemoteno delovanje centra, – urejeno okolico z visokimi gredami in – izobraževanja, delavnice ter usposabljanja za vse lokalne organizacije ter lokalno prebivalstvo na temo demence, staranja, oskrbe starih in neformalne oskrbi.
Foto: arhiv Občine Kanal ob Soči

Projekt Mrouce cajta, ki so ga prijavili na Občini Tolmin, pa je skupaj ocenjen na okoli 86.000 evrov. Prijavitelji tako računajo, da bodo iz ESRR za projekt, ki se bo v letošnjem letu izvajal v Podbrdu, prejeli okoli 58.500 evrov sofinanciranega denarja. Sicer pa bo vzpostavljeno partnerstvo pripomoglo k ohranitvi lokalne dediščine, računa pa se tudi na to, da bo lokalno prebivalstvo v zadostni meri znalo ceniti svojo tradicijo, ki je bistvenega pomena za utrditev kulturne identitete in lahko pomembno prispeva k razvoju kraja.


Odkriti potenciali Podbrda bodo s pomočjo projekta Mrouce cajta trajnostno umeščeni v prostor. S tem se bo lokalnemu prebivalstvu omogočilo kakovostnejše življenje, obiskovalcem pa bodo ti potenciali ponujeni kot razpršeni turistični produkt. Foto: David Štulc (TIC Podbrdo)

T. Š. F.

Skip to content