Povsem nova podoba in vsebina nekdanje vaške mlekarne

Vse skupaj se je začelo z vprašanjem, kaj storiti z nekdanjo vaško mlekarnico v Kalu-Koritnici, ki je kazala izjemno slabo kondicijo in je bila godna le za rušenje. Na Občini Bovec so želeli, da bi objekt na nek način ohranili in ga namenili spodbujanju skupnostnega življenja vaščanov ter njihovi socialni vključenosti, a hkrati so se zavedali, da to za samo obnovo objekta ni dovolj in da rabijo bolj konkretne vsebine.

Ko so staknili glave, so ugotovili, da pri njih sicer res prevladujejo športne dejavnosti na vodi, da pa imajo kljub temu v zgornjem toku reke Soče dober obisk s strani ribičev in drugih obiskovalcev, ki prepoznajo naravne lepote reke ter okolice. Kako torej uravnotežiti ti dve atraktivni dejavnosti, je bilo novo vprašanje, s katerim so si začeli beliti glave.

Vsekakor se je v tem času začela vse bolj izkazovati tudi potreba po prostoru, kjer bi tako obiskovalci kot domačini s primerno vsebino postali ustrezno ozaveščeni o flori in favni, pa tudi o krhkosti ekosistema v alpskih rekah. Na Občini Bovec so menili, da bi bilo dobro, da se lokalno prebivalstvo aktivneje vključi v trajnosten način ohranjanja ekosistema na reki Soči – seveda s poudarkom na ohranitvi endemične soške postrvi. Čeprav je ribištvo na Soči močno prisotno, se kaže, da zaenkrat še ni primerno ukoreninjeno v zavest tukajšnjih prebivalcev. Domačini se bolj kot ribam posvečajo ovcam in kozam ter posledično sirarstvu, medtem ko ribiško dejavnost prepuščajo Zavodu za ribištvo Slovenije in Ribiški družini Tolmin ter seveda ribičem, zlasti turistom, ki jih v te kraje privabljajo bistre reke in potoki, pa tudi druga, še vedno precej neokrnjena narava.

Priložnost, da se v tej smeri nekaj spremeni, se je pokazala, ko je lokalna akcijska skupina LAS Dolina Soče objavila javni poziv za pridobitev nepovratnih sredstev iz Evropskega sklada za pomorstvo in ribištvo. Nanj je Občina Bovec skupaj s Krajevno skupnostjo Kal-Koritnica kandidirala s projektom Ribiška hiša. Nekdanja vaška mlekarnica je tako dobila povsem novo podobo. Pa ne le to. S projektom bodo objektu s pomočjo učenja in druženja dahnili tudi zanimivo vsebino, namenjeno razvoju ribištva.

Danes dopoldan je novinar Primorskega vala Matej Kavčič pred mikrofon povabil bovškega župana Valterja Mlekuža, predsednika Krajevne skupnosti Kal-Koritnica Ivana Hoznarja in kuharskega mojstra Tomaža Sovdata, ki bo v prihodnje skrbel za dobesedno dobre in okusne vsebine, saj bo v Ribiški hiši pripravljal kuharska izobraževanja na temo ribjih jedi. Kaj vse so si skupaj zamislili ter kako poteka projekt, boste lahko slišali v četrtek, 25. julija, po 17. uri v posebni predstavitveni oddaji Primorskega vala.

Vabljeni k poslušanju bodisi prek radijskih valov bodisi prek spleta!

Besedilo in foto: Tatjana Šalej Faletič

BREKA1 – Ribiška hiša

Ime operacije:Ribiška hiša
Akronim:BREKA1
Prijavitelj:Občina Bovec
Projektni partnerji:Krajevna skupnost Kal-Koritnica
Začetek in zaključek operacije: 12. 11. 2018–30. 10. 2019
Vrednost operacije:302.345,74 €
Upravičeni stroški operacije:249.265,20 €
Zaprošen % sofinanciranja85 %
Odobrena vrednost sredstev200.000,00 €
Operacija je bila s strani Agencija Republike Slovenije za kmetijske trge in razvoj podeželja potrjena z Odločbo o pravici do sredstev št. 33153-3/2018/11 dne 8. 11. 2018.

VSEBINA
Vas Kal-Koritnica razpolaga z opuščenim potresno poškodovanim javnim objektom v lasti Občine Bovec – mlekarnico, v kateri so kmetje pred leti imeli zbiralnico mleka za nadaljnjo oddajo. Kmetijska dejavnost se je ohranila s tremi večjimi kmeti, od katerih vsi razpolagajo z lastno predelavo mleka v sirarske izdelke. Skupaj razpolagajo s 25 kravami, 250 ovcami in 50 kozami, kar je za vas s 150 prebivalci lep kazalnik. Objekt kljub potresni poškodovanosti za svoje najnujnejše potrebe še vedno uporablja Krajevna skupnost Kal-Koritnica. Predviden je za rušenje, s tem pa bi lokalna skupnost ostala brez prostora za svojo dejavnost, kar bi negativno vplivalo na vaško jedro ter povezanost sicer še vedno močno povezane lokalne skupnosti, v kolikor objekta ne bi mogli nadomestiti.
V pritličju objekta se bo zato uredilo interpretacijsko središče za reko Sočo in Soško postrv (ribiški muzej), s predstavitvijo ribičije, ekosistema na reki Soči, flore in favne s poudarkom na avtohtonih ribjih vrsta na Bovškem, saj od tod izvira znamenita soška postrv, zgornji tok pa sodi v njen najžlahtnejši bivanjski prostor. V zgornji etaži bo večnamenski prostor, namenjen druženju, usposabljanju in izobraževanju ter izvajanju delavnic za celosten razvoj vasi Kal-Koritnice, s poudarkom na spodbujanju trajnostnega razvoja ribičije v smislu podpore aktivnostim ribiškega muzeja. S tem se bo ustvaril nov trajnostno usmerjen turistični produkt. Tu se bodo usposabljali mladi za turistično vodništvo in za športno ribiško vodništvo. Občina Bovec je projektiranje objekta naročila v 2017 ter v istem letu tudi pridobila gradbeno dovoljenje. Sledil je načrt opreme.
Prijava obsega izgradnjo objekta Ribiške hiše do pridobitve uporabnega dovoljenja za objekt, z zaključenim večnamenskim prostorom za potrebe krajevne skupnosti in razvojem produkta ribičije, vključno z izobraževalnimi programi, s pripadajočo kuhinjico in sanitarnimi prostori.
Ob pridobitvi uporabnega dovoljenja bo Občina Bovec s potencialnimi projektnimi partnerji ponovno kandidirala na javni poziv LAS z namenom ureditve pritličja objekta z muzejskim delom, vsemi njegovimi vsebinami, delno zaposlitvijo v njem, ureditvijo okolice objekta ter ureditvijo tematske poti Ribiška hiša – Breka, ki je med najlepšimi tolmuni na reki Soči, v katerem se zadržujejo ribe, viden je z brvi, ki je čudovito opazovališče. Od Ribiške hiše do Breke vodita dve pešpoti, ki se ju lahko uredi v krožno tematsko pot, ki bi muzejski ogled nadaljevala z ogledom rib v naravi (cca 2,5 km krožne poti).

AKTIVNOSTI

  • Izgradnja objekta Ribiške hiše po popisih s cenami za 1. fazo
  • Izdelava filmčkov ter pomoč pri izdelavi filmčkov na terenu
  • Izdelava upravljavskega načrta za Ribiško hišo

CILJI

  • Vzpostaviti inovativna partnerstva: pri vzpostavitvi partnerstva sledimo trendu povezovanja izobraževalnih institucij z javnostjo in gospodarstvom, s tem, da naše partnerstvo zastavljamo nekoliko drugače: strokovno institucijo s področja ribištva povežemo z lokalnim prebivalstvom, s čimer lahko pričakujemo sinergične učinke ter implementacijo strokovnih in tržnih vsebin ribištva in akvakulture na lokaciji, ki jo podpira zainteresirana javnost – Krajevna skupnost Kal-Koritnica.
  • Pritegniti mlade in spodbuditi inovacije v vseh fazah dobavne verige na področju ribištva in akvakulture. Tu se predvideva razvoj trajnostnega turističnega vodništva, vodnikov za športni ribolov, ekoloških in etnoloških vsebin Bovške.
  • Podpirati diverzifikacije znotraj in izven gospodarskega ribištva: operacija se navezuje na diverzifikacijo izven gospodarskega ribištva, s kreiranjem podpornih funkcij, ki so namenjene informiranju, promociji ter razvoju spremljajočih dejavnosti, produktov in storitev za ohranjanje in nadaljnji razvoj ribištva na Bovškem.
  • Zagotoviti vseživljenjsko učenje

REZULTATI

  • Ustvarjen nov turistični objekt (Ribiška hiša)
  • Urejen prostor za izobraževanja, delavnice in druženje vaščanov v zgornji etaži skupaj s pripadajočimi sanitarijami in kuhinjo

SPLETNI POVEZAVI

  • Spletna stran Evropske komisije, namenjene ESPR | priponka |
  • Spletna stran Evropskega sklada za pomorstvo in ribištvo – ESPR  | priponka |

Skip to content