Dopoldanski del smo začeli z obiskom Občine Štore, kjer nas je pozdravil župan Miran Jurkošek. Nato je sledil sprehod po Štorah, kjer smo si ogledali več uspešno izvedenih projektov na področju razvoja podeželja, ohranjanja kulturne dediščine in izboljšanja kakovosti bivanja na podeželju.
Sledilo je prijetno druženje ob kosilu na Domačiji Šolinc, kjer so nam postregli z domačimi dobrotami. 🍲
Popoldanski del je bil namenjen obisku Laškega, kjer smo si ogledali TIC Laško in prodajalno domačih izdelkov Okusiti Laško, ki združuje lokalne proizvajalce in spodbuja kratke dobavne verige. V Laški hiši smo se seznanili s turistično ponudbo območja, degustirali tri vrste piva ter si ogledali novo urejeno kuhinjo, namenjeno pripravi in predstavitvi jedi.
Ekskurzijo smo zaključili z obiskom Čebelarstva Šolar v Strmci pri Laškem, kjer smo imeli priložnost okušati medene izdelke, likerje in limonado ter spoznati zanimivo zgodbo »Medene pravljice Šolar«. Predstavili so nam tudi uporabo čebeljih pridelkov v apiterapiji, ogledali smo si čebelnjak in njihovo trgovinico. 🐝
Strokovna ekskurzija je bila odlična priložnost za izmenjavo znanja, idej in dobrih praks med člani LAS Dolina Soče in partnerskim LAS-om Raznolikost podeželja. Povezovanje med lokalnimi akcijskimi skupinami omogoča bogate izkušnje in nove poglede na razvoj podeželja, kar prispeva k učinkovitejšemu izvajanju lokalnih strategij razvoja.
